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bt365亚洲版体育在线.首页(欢迎您) > 食品添加剂及配料 > 单体添加剂 > 焦磷酸二氢二钠
    基础信息
      产  品 名:焦磷酸二氢二钠 英  文 名:Sodium Acid Pyrophosphate

    分  子 式:Na2H2P2O7

    分  子 量:221.94 编      码:INS 450; CAS 7758-16-9 性      状:小白单斜晶系性纳米银溶液或熔融体 质细则:达到华人GB和美国产品生成物公定书细则 包      装:25kg 无字手提袋
    特点和用途
      特色: ■pH值低,能快速增长物品发色体现的达成; ■算作澎涨剂的强酸化学物质,二氧化的碳的生成时刻长,应代替水分含氧量含氧量较少的焙烤物品; ■对蛋类保水性树脂强,虽然原因含酸性,正常不单单用。


    作用: ■回缩剂:具有广泛性用到巧克力、省事面、吐司等焙烤肉食品; ■螯合剂:螯合塑料化合物,控制晶花发生,中用水產品品精加工与冷冻熟食產品等; ■保水剂:维持物品水份,应用于肉肉食品等物品。