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bt365亚洲版体育在线.首页(欢迎您) > 食品添加剂及配料 > 单体添加剂 > 富马酸
    基础信息
     

    产 品 名:富马酸

    英 文 名:Fumaric Acid

    分 子 式:C4H4O4

    分 子 量:116.07

    编    码:INS 297 ; CAS 110-17-8

    性    状:纯白色粒状或凝结性粉未,无臭,有特殊化口味

    品质准则:复合中GB和英国食物增加物公定书规范标准

    包    装:25kg  纸盒包装

    特点和用途
      特性: ■酸度约为檸檬百香果酸的1.5倍,且呈味时间段长,常与檸檬百香果酸等做好,得到更多的有酸味;使用冰爽咖啡饮料、热带水蔗糖、水晶果冻、奶茶等; ■富马酸存在较好的pH保护性,动态平衡的pH值,对抗菌、防腐涂料有取得疗效,较常用于肉食、海产生产加工厂和绿色蔬菜生产加工厂等; ■借助其溶剂pH约为3的性状,可更强的辅助工具防锈剂利用防锈特效,也可做为澎涨剂的偏酸因素; ■可作为牛饲料怪味剂,从而提高种畜胃液的酸度,有助于消化酶。